IMG_1306-removebg-preview

Ferme Gjiri Lalzit

by with No Comment Blog

Ferme Gjiri Lalzit. Alara Farm eshte krijuar si ferme qe ne vitin 2018-te. Prioriteti i kesaj ferme ka qene dhe mbetet akoma origjinaliteti i cdo produkti qe ne ofrojme. Kemi arritur te na besojne shume familje shqiptare dhe te huaj me produktet ushqimore qe ne i punojme me dashuri. Kjo ferme eshte zgjedhja juaj e pare dhe me pas e pandare e tryezes tuaj.

Ne kete ferme ka nje perkushtim te jashtezakonshem per rritjen dhe mireqenien e kafsheve. Ne fermen “Alara Farm” nuk perdoret asgje e automatizuar. Cdo proces kryhet si në kohet e vjetra, duke ndjekur traditat e të pareve tane per cdo produkt.

Perse duhet te zgjidhni ALARA FARM?

Alara Farm eshte ferme qe mbareshton shume kafshe si: pula, pata, rosa, keca, zogj dhe shume kafshe te tjera. Por pervecse rritjes se kafsheve kjo ferme merret edhe me shitjen e ketyre produkteve. Mund te gjeni shumellojshmeri produktesh si: veze, djathe, qumesht, ajke me speca, gjize, salse kosi, pasterma etj. Ne kete ferme ka nje perkushtim te jashtezakonshem per rritjen dhe mireqenien e kafsheve. Mishi i fresket i viçit, kecit, qingjit etj, vijnë si produkte krejt unike për vlerat e tyre ushqyese ne tregun shqiptar.

Per te ruajtur te gjitha vlerat ushqyese dhe natyrore te produkteve, “Alara Farm” nuk operon me dyqane te tjera ne treg por me porosi online. Si rezultat porosite behen nepermjet numrit te kontaktit (+355 69 9376 317 ), e-mail (farm.alara2020@gmail.com) dhe instagram. Kjo eshte nje metode, qe garanton cilesinë ushqimore dhe freskine e cdo produkti te Alara Farm ne Gjirin e Lalzit,deri tek tryeza e konsumatoreve, te cilet na kane besuar elementin baze te jetes, ushqimin bio. Nese deshironi produkte bio i gjeni vetem ne Alara Farm, ferme Gjiri Lalzit. Prezenca WEB e Alara Farm, mirembahet profesionalisht nga stafi i SMART CENTER.
mishi-i-pules-dhe-vlerat-ushqyese

Mishi i pules dhe vlerat ushqyese

by with No Comment Blog

Mishi i pules dhe vlerat ushqyese. Nje teme qe do t’i interesonte te gjitheve sepse pothuajse te gjithe njerezit e preferojne kete produkt, vecanerisht femijet. Eshte mishi qe konsumohet me shume ne bote dhe gatimet me mishin e pules jane nga me te ndryshmet. Natyrshem mund te lindi pyetja se nga ndyshon nje pule e rritur ne pulari nga nje pule e rritur ne kullote?

Pulat e rritura ne pulari jane te predispozuara te rriten me antibiotik gje qe shkakton probleme te konsumatori, ndersa pulat e rritura ne kullota me ushqime bio jane me te shendetshme. Pula organike e rritur ne kullota ka vlera ushqyese shume te larta pasi ajo permban vitamine A, Omega 3 dhe eshte i pasur me selen. Ruan shendetin e syve. Forcon sistemin imunitar dhe shendetin e lekures. Gjithashtu eshte i pershtatshem per dietat pa gluten. Nje porcion pule permban te pakten 24g proteina.

Alara Farm ne Gjirin e Lalzit eshte vendi idel ku ju mund te porosisni pa frike dhe te shijoni nje produkt cilesor, pa kimikate.

Beni zgjedhjen e duhur per shendetin tuaj dhe te familjes!

Mos harroni te na ndiqni ne rrjetet tona sociale Instagram dhe te beni porosite tuaja online ne faqen web alarafarm.com.

konsumi-i-vezes-cdo-dite

Konsumi i vezes cdo dite

by with No Comment Blog

Konsumi i vezes cdo dite eshte nje dileme qe secili prej nesh e ka menduar te pakten njehere. Veza eshte nje produkt i cili eshte i vogel ne permasa, por ka vlera ushqyese themelore per shendetin tone. Permban sasi te larta te proteinave. Nese ju nisni diten tuaj duke konsumuar nje veze ne mengjes, atehere ju i keni dhene organizmit tuaj nje vakt te balancuar. Kjo ndodh sepse te gjitha substancat ushqyese themelore qe i duhen trupit tuaj gjenden tek veza.

Konsumi i vezes i jep energji trurit, kete gje e vertetojne dhe statistikat e bera ne shkolla. Femijet te cilet konsumojne vezen kane dhene rezultate me te larta ne mesime, pasi proteinat ndikojne drejteperdrejte ne aftesine e te mesuarit.

Duhet pasur kujdes per perdorimin e tyre. Pavaresisht vlerave te larta qe veza ofron, nese ato nuk ruhen ne kushtet e duhura, pra ne temperatura te uleta do te ndikojne negativisht ne organizmin tone. Ka te beje dhe fakti nese pulat nuk jane te vaksinuara, rrjedhimisht dhe vezet e tyre nuk jane te shendetshme.

Ne gatim veza eshte nje nder produket kryesore pa te cilen asnje recete nuk funksionon.

Vezet mblidhen ne ferme nga fermeret, lahen, maten, paketohen dhe me pas behet shprendarja e tyre neper dyqane apo supermarkete.

Ka vetem 70 kalori dhe plot 14 ushqyes esenciale dhe perveç kesaj, konsumi i vezes eshte si te merrni nje tablete multivitaminike natyrale.

Ne blogun e radhes do t’ju tregojme disa kuriozitete rrethe vezes qe nga lashtesia.

Alara Farm ne Gjirin e Lalzit ofron per nje ferme te madhe me nje shumellojshmeri produktesh bio, nder to jane dhe vezet, te cilat mund t’i porosisni online ne website-in alarafarm.com. Gjithashtu ndiqni postimet tona ne Instagram.

Ju mirepresim!

si-te-gatuajme-rosen-e-eger

Si te gatuajme rosen e eger

by with No Comment Blog

Si te gatuajme rosen e eger eshte nje pyetje qe e bejne shpesh here amvisat dhe personat qe e pelqejne mishin e rosave. Ekzistojne disa menyra gatimi. Ne do t ju tregojme nje nga recetat me te mira. Receta për një rosë me patate në furrë.

Përbërësit:

  • rosë – 0,7 kg;
  • patate – 0,8 kg;
  • qepë – 2 copë ;
  • karrota – 1 copë;
  • kripë për shije;
  • piper i zi – për shije;
  • hudhër – 3 karafil;

Gatimi

Pritini rosën në pjesë, kripë, piper dhe skuqeni nga të dy anët në një tigan të madh të thellë deri në kafe të artë. Derdhni ujë në tigan, mbyllni kapakun dhe ziejini rosën me nxehtësi të ulët për një orë e gjysmë, duke i kthyer periodikisht copat (mishi i rosës duhet të bëhet i butë). Pritini karrota dhe qepë të skuqura, skuqeni në vaj perimesh, vendosni në rosë, shtoni gjethe gjiri, përzieni. Pritini në mënyrë të trashë patatet, vendosni në tigan, kripë, piper për ta shijuar, përzieni butësisht dhe zijeni me kapakun e mbyllur dhe jo shumë të nxehtë derisa patatet të jenë gati. Vendoseni rosën dhe patatet në një pjatë të madhe dhe shërbejeni.

Rosa nuk duhet gatuar shpejt, kështu që zgjidhni një gize me mure të trashë dhe mundësisht me një shtresë jo ngjitëse për të shuar tiganin. Në një tigan të tillë, rosat gatuan shumë më shpejt.

Para se të skuqet, panja duhet të lyhet me vaj perimesh vetëm pak, shumë yndyrë do të rrjedhë nga rosë, në të cilën do të gatuhet.

Nëse mishi i rosës shpohet lirshëm me një thikë gjatë gatimit, atëherë është pothuajse gati dhe mund të shtoni perime, përfshirë patatet.

Rosat e egra mund ti gjeni ne fermen Alara Farm ne Gjirin e Lalzit. Produkt bio i rritur ne natyre. Gjithashtu mun te beni porosine tuaj online ne faqen web alarafarm.com dhe porosia juaj vjen brenda 24 oreve. Na ndiqni ne rrjetet tona sociale Instagram.

produktet-e-bylmetit

Produktet e bylmetit

by with No Comment Blog

Produktet e bylmetit janë produkte ushqimore me kualitet të lartë që përmbajnë materie mjaft të vlefshme ushqyese.

Përfitimet e konsumit te produkteve të bylmetit:

Përdorimi i kosit si një produkt mjaft i shëndetshëm ndihmon në uljen e rrezikut të tensionit të lartë. Probiotikët dhe bakteret e dobishme që janë gjetur në kos ndikojnë në shëndetin e tretjes dhe sistemit imunitar. Probiotikët e dobishëm të kosit, rrisin disponimin dhe mund të ndihmojnë në trajtimin e ankthit dhe depresionit. Djathi përmban proteina të çmuara të cilat organizmi i njeriut nuk i prodhon vetë dhe të cilat janë të domosdoshme në jetën e përditshme. Gjiza pa yndyrë përmban proteina të cilat ndihmojnë metabolizmin e njeriut. Qumështi përmban proteina që luajnë rol të rëndësishëm në forcimin e eshtrave. Qumështi ndihmon në uljen e rrezikut të prekjes nga paraliza të ndryshme.

Konsumimi i deri tre porcioneve me prodhime bylmeti në ditë mund të jetë me përfitime për shëndetin. Ky është përfundimi i një studimi të kryer në Kanada. Studjuesit thonë se ky zbulim lidhet me nivelin e sëmundjeve kardioavaskulare. Por mjekët thonë se përfundimet e këtij studimi nuk e justifikojnë ndryshimin në masë të udhëzimeve të ushqyerjes, që këshillojnë pakësimin e bylmeteve me yndyrë të plotë.

Alara Farm ne Gjirin e Lalzit ofron për ju produktet e bylmetit të përmenduara pak më lart si gjiza, kosi, qumështi, gjalpi etj. Ju ftojmë të vizitoni fermën tonë ose të porosisni online produktin e dëshiruar.

produkte-bio

Produkte bio

by with No Comment Blog

Produkte Bio gjenden vetem tek Alara Farm, te cilat janë gjiza, gjalpi, kosi, qumështi, djathi. Gjithashtu rriten dhe kafshë si: pula, rosa, pata, lope, viça etj.

Alara Farm u krijua ne vitin 2018-të, që atëherë deri me tani prioriteti ynë është origjinaliteti dhe transparenca në cdo produkt që ne ofrojme. Kemi arritur të prekim zemrat e shumë familjeve shqiptare nga 2020-ta me produktet që ne i punojmë me dashuri dhe i dërgojmë deri në shtepitë tuaja. Alara Farm është zgjedhja juaj e parë dhe më pas e pandarë.

Shumë prej nesh mendojnë së produktet bio janë thjesht produkte natyrale, të rritura në ferma dhe pa kimikate. Kjo eshte pjeserisht e vertete. Që të quhet bio, një produkt ushqimor duhet vërtetë të jetë rritur pa pesticide sintetike, pa hormone të rritjes artificiale, pa antibiotikë, pa plehra kimikë apo modifikues gjenetikë.

Gjithashtu të përpunohet dhe transportohet sipas rregullave e standardeve të lejuara dhe të mirëpërcaktuara nga organizmat përgjegjës.

Produkti bio është produkti natyror, që rritet sipas cikleve specifike natyrore, në një tokë të mirë-trajtuar bujqësore, pa agresorë të huaj, që dëmtojnë përbërjen e produktit, tokën, ambientin dhe sigurisht shëndetin tonë, që jemi konsumatorët fundorë të këtyre produkteve.

Megjithatë, edhe pse produktet organike rriten në përputhje me standarde strikte, eleminimi i plotë i lëndëve të dëmshme është pothuajse i pamundur.

Studime të tjera e lidhin përdorimin e produkteve bio, me uljen e ekspozimit ndaj kimikateve, që ndikojnë në zhvillimin e sëmundjeve kancerogjene.

Marketingu i Alara Farm menaxhohet me profesionalizëm nga stafi i kompanisë dixhitale Smart Center.